Tá na Mesa, com a Cacá

Bom Dia à todos!

Nesta terça-feira bela, vamos preparar Salsicha Encapada, uma ótima opção pro seu Lanchinho da tarde, ou pro final de semana!

Esta receita foi enviada pela Querida Flávia Balero, e nós a agradecemos imensamente!

Valeu, Flávia!

Vamos lá:

8 salsichas tipo Viena

Mostarda

16 discos de massa de pastel

Óleo para fritar

Catchup,Barbucue, Mostarda para acompanhar

Aferventar as salsichas e escorrer em uma peneira. Deixar secar. Corte cada salsicha ao meio em sentido vertical, para obter suas salsichas menores. Corte a massa de pastel  em pequenos quadrados de 10 cm de diâmetro, espalhe a mostarda  pela superfície da massa e coloque um pedaço de salsicha no meio da massa. Dobre metade da massa sobre a salsicha  e proceda da mesma maneira com a outra metade da massa, de maneira que  a salsicha fique  ‘embrulhada’ pela massa. Frite  os rolinhos de salsicha em óleo quente, até  ficarem douradas e escorra em papel toalha . Sirva quente acompanhada dos molhos.

Variação: Você pode variar o recheio substituindo por lingüiça pré  frita.

Ótima Terça-feira!