Olá ! Hoje falarei sobre algumas dicas para o nosso dia a dia na cozinha :
* Para retirar a casca de tomates sem fervê-los, espete um garfo e passe o tomate na chama do fogão e vá retirando as peles.
* Quando for descascar cebolas, faça-o sob a água corrente, ou deixe-as no congelador por 1/2 hora antes de descascá-las. Assim você não ficará "chorando" ....
* Para tirar o cheiro das mãos depois da cebola, simplesmente esfregue-as na lâmina da faca, ou numa colher, ou ainda na própria cuba inox da pia .
* Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em pó ou bicarbonato no tempero ou no cozimento
* Ao fazer frituras com manteiga,coloque um pouquinho de azeite ou óleo, para evitar que ela se queime .
* Para extrair mais sumo do limão ou laranja, coloque-os por 1 minuto no microondas ou deixe-os em água quente durante 4 a 5 minutos.
Bom Feriado!!!
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