quinta-feira, 30 de maio de 2013

Momento Receita: Nhoque!!!!

Bom Dia!!!!
Ontem você pegou dicas preciosas sobre como receber amigos em casa.Hoje queremos dar aquela força, com uma receita que agrada e muito, viu...
Receitinha tudo de linda chegando nessa sua quinta-feira.Aproveite!
Ainda dá tempo de preparar!
Pessoal, desejamos um feriado MARAVILHOSO, de muitas alegrias!!!!



Nhoque
1 kilo de batata cozida e espremida
1 colher (sopa) generosa de margarina com sal, se preferir
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho 
1 ovo

Assim...
Amassar todos os ingredientes em um recipiente, fazer os cordões e cortá-los. Em uma panela grande, 2 litros de água e uma colher (sobremesa) de sal; assim que ferver, coloque o nhoque já cortado.
No cozimento, assim que começar a subir as bolinhas, você já tira da panela.

Molho
1 caixa de molho pronto
meia caixa como medida, de água
tempero à gosto, orégano, salsinha e cebolinha e azeitona, de repente...
1 colherinha (chá) de açúcar
Leve tudo ao fogo, tá?
Deixe ferver, então, abaixe o fogo e deixe mais alguns minutos.

Beijos da Clau!!!

terça-feira, 28 de maio de 2013

A Arte de Receber

Boa Tarde, amigos!!!Como vão?
Queridos, muitos aí já estão na contagem regressiva para o feriado, já pensando em descanso, em viagens...outros ficarão em casa, o que é bom demais, também. Há ainda, os que receberão visitas em casa, o que é muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bacana, já que manter a casa com gente sorrindo, alegre, conversas diversas e muita folia nos revigora!
Mas é preciso saber receber bem. Isto significa não só deixar os convidados à vontade, mas também, estarmos nós, os anfitriões, à vontade diante deles e proporcionar-lhes bons momentos durante o tempo em que permanecerem em nossas casas; seja para um jantar, um almoço e até mesmo como hóspedes.
Este post vai falar com você, que vai receber em sua casa convidados neste feriado.


Saiba que, o importante não é a riqueza das pratarias, o cardápio diferente ou exótico..nada disso; o que importa é a intenção de receber bem à todos e criar um ambiente agradável, suave e evitando que assuntos delicados tomem conta da conversa e atinjam pontos críticos; isso vale para aquele familiar tido como difícil; evite assuntos que o provoquem, que exponham pontos frágeis de convivência, entende?
Para que sua recepção seja bem sucedida e que não haja imprevistos, é preciso que você planeje com antecedência e em detalhes a sua reunião; o cardápio, o preparo e a distribuição dos convites, se houver necessidade de convites, no caso, e a ambientação ou decoração de sua casa.

Convites:
Formal, deve ser sempre impresso.
Informal, pode ser pessoal ou por telefone, de 10 á 15 dias de antecedência.

Cardápio:
Está é uma sequência para um cardápio bem elaborado:
Entradas, que são saladas, sopas, peixes.
Massas
Carnes com acompanhamento (arroz, batatas, legumes)
Sobremesa
Café
Licor
Bombons, opcionais.

Bebidas:
Devem combinar com os pratos e servidas na temperatura ideal.
Vinho Tinto: carnes vermelhas e massas.
Vinho Branco: carnes brancas.
Vinho Rosé: para qualquer tipo de prato.
Champagne: qualquer tipo de prato, se for do tipo Brut (seco)
Água: não pode faltar à mesa e deve ser servida levemente  refrescada.
Cerveja, refrigerantes e sucos: só para ocasiões informais.

Agora é com você. Estamos torcendo pelo sucesso da sua recepção!
Qualquer dúvida, conte conosco!



Amigos, com essas dicas ficou mais fácil?
Esperamos que sim!
Boa recepção!
Boa Tarde!!!!



domingo, 26 de maio de 2013

Algumas Palavras

Qual o significado do prefixo “des”que antecede algumas palavras da língua portuguesa?

“Des” para algumas palavras que conhecemos significa:não.  Alguns exemplos: desamor,desafeto, desnecessário, descartar, descabido, desconfiado, descontraído, despropósito e outras tantas mais.
Vamos aprender a nos livrar de tudo o que não seja necessário para nossa caminhada e buscar sempre o lado bom, verdadeiro e feliz em nossa vida, porque eles existem e estão ai à nossa disposição, depende única e exclusivamente de nós, buscar o rumo.
Pensamentos positivos atraem boas energias, coração e mente abertos nos proporcionam a oportunidade de conhecer novas possibilidades, novas pessoas, novos conhecimentos e por consequências novos aprendizados que nos ajudam, e muito, a tornar a nossa vida mais leve, mais harmoniosa e mais tranquila.   Isto não significa dizer que nossos problemas e dificuldades irão desaparecer, mas teremos condições de vê-los de outra forma, manter a serenidade e calma para encontrar a solução para todas elas.
Entendamos que dificuldades e problemas significam oportunidades para que possamos descobrir todas as nossas potencialidades, que somos sim capazes de seguir a diante, de dar um passo à frente e tornar nossa caminhada mais leve.  Lembremo-nos, que cada dificuldade que se nos apresenta deve ter o tamanho exato, nem mais, nem menos do que realmente ela representa.  Supervalorizar “negativamente” nossa vida em nada nos auxiliará.   Responsabilidade, amor, confiança, fé e esperança são ferramentas preciosas para o nosso trabalho diário na melhora de nós mesmos.

Fernando Pessoa

Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário.
Alague seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas.
Se achar que precisa voltar, volte!
Se perceber que precisa seguir, siga!
Se estiver tudo errado, comece novamente.
Se estiver tudo certo, continue.
Se sentir saudades, mate-a.
Se perder um amor, não se perca!
Se o achar, segure-o!



Boa semana pra todos nós.

Cida Lourenção escreve às segundas, no Caderninho.



sábado, 25 de maio de 2013

Bom Diaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Olá!!!
Você já tomou o seu café da manhã?




Ainda não?
Ah, mas hoje é sábado...podemos aproveitar a nossa querida cama por mais tempo...
Podemos nos largar na cama, ficar de bobeira e aproveitar da maneira como quisermos o dia que está apenas começando.
Quais os planos para o seu final de semana?
Hoje passamos por aqui, apenas pra desejar aquele sábado maravilhoso e dizer que na segunda-feira estaremos de volta!

sexta-feira, 24 de maio de 2013

Dia Nacional do Café!!!

Bom Dia, amigos do Caderninho!!!
Quem aceita uma xícara de café ???
Todos, obviamente!
 O cafézinho nosso de cada dia, que vai bem a qualquer hora e que traz lembranças, idéias, pensamentos e um sentimento de 'tudo de bom' quando vem acompanhando daquele aroma tão especial quando já está fumegando durante o preparo...não tem como descrever, pessoal!
Levante a sua xícara e comemore com a gente!!!


Seja acompanhado a um bolo, biscoitinho, torradinha... ou somente o café, puro e simples. Não importa. Isso é 'bão' demais...você mesmo deve ser daqueles ou daquelas que faz a sua pausa de cada dia para um café. Sei (ah, como eu sei!!!) como é isso...em casa, no escritório, no shopping...há sempre o momento de desfrute: a pausa para o cafézinho. Tudo tão habitual, tudo tão natural, e ele está presente em todos os momentos, não é mesmo?
Ele desperta, dá ânimo e há aqueles que dizem que uma xícara de café encoraja bastante, então, vamos encorajá-lo a saber mais da história tão bela do nosso café, que durante a primeira metade do século XX   teve o Estado de São Paulo como um dos maiores produtores do nosso país, fato este que gerou muito emprego nas lavouras, em grande parte estimulando a vinda de imigrantes italianos, vindos na esperança de tornaram-se ricos por trabalharem com o café,  segundo a propaganda da época.
Enquanto isso, você saboreia o seu café por aí, enquanto nós, sorvemos o primeiro gole...tão quentinho e saboroso! 
Que o nosso país é um grande produtor de café, disso você sabe. Mas voltando um pouco na história, vamos entender que o Museu do Café, anteriormente chamado de Associação dos Amigos do Café do Brasil, foi criado junto a entidades de classe, torrefadores, exportadores e outras associações que acreditavam na  proposta de criação do Museu do Café. O edifício da Bolsa Oficial do Café,  situado na cidade de Santos, passou por uma restauração e mais adiante, por um processo de musealização, onde há visitação constante e informações preciosas sobre o nosso café. Ainda, no museu, que conta com uma Cafeteria, uma atração à parte, você pode beneficiar-se de exposições acerca do assunto, e saborear o café nosso de cada dia!
Com a autorização do site  museu do café , você vem comigo dar uma olhadinha nestas imagens, e depois corre lá no site e veja outras mais, e busque maiores informações sobre os eventos, que vão desde exposições, até apresentação de receitas à base de café, por exemplo, como ocorre no dia de hoje.
Se você está em Santos, dê uma passadinha lá!
Para quem não está na cidade, eu deixo uma dica que é quase um conselho de mãe: vale muito a pena conhecer mais da história do café, e estar em um lugar tão incrível como este!
Nossos agradecimentos a Karine Pires Frey, que nos concedeu a permissão para utilizar as imagens.









E por aqui...a nossa comemoração:


Boa Sexta à todos, tudo de bom e levante a sua xícara quantas vezes tiver vontade!!!
Beijos à todos os apaixonados pelo café, como a nossa Queridíssima Celia Sinibaldi, frequentadora do Museu do Café, inclusive!!!Levante a sua xícara, Célia!!!! 
Agradecimentos: Museu do Café 
Rua XV de Novembro, 95, Centro-Santos
Telefone-13 3213-1750




quinta-feira, 23 de maio de 2013

Dicas!!!

Bom Dia!!!

Dicas bacanas nesta quinta- feira procê!
Já está da saída?Vai fazer um lanchinho, antes de partir pro trabalho, prá escola...???
Está muito atrasada, será? 


Quem sabe dá tempo de dar uma olhadinha aqui, antes, já que vamos falar dos 'frios':

1. Conserve salames e salaminhos macios por mais tempo, passando na clara de ovo na casca e um pouco de manteiga na parte cortada;
2. O presunto não resseca se  você deixar um pouco de sua própria gordura e assá-lo envolvido em papel aluminio. Se o presunto não apresentar a camada gordurosa, coloque fatias de bacon ao redor e cubra com o papel aluminio;
3. Sobrou um pouco cada aí na geladeira, certo?Vamos aproveitar da melhor maneira, fazendo uma omelete bem saborosa com queijo, presunto, orégano...vai colocando...
4. Vai assar o presunto?Não jogue fora o osso, ele pode ser aproveitado no caldo do feijão...dando aquele sabor...prepare o jeijão como de costume, juntamente com o osso.

Quer uma dica bem bacanuda, agora?
Sorria!Curta o seu dia!Seja feliz e faça alguém feliz!
Nós, do Caderninho, estamos aqui, torcendo por você, no dia de hoje!!!

PS: aposto que você está saboreando o seu café da manhã, já de olho no relógio, acertei?
...ou, a roupa já está pendurada na porta...mais ou menos como a imagem acima...Bom Dia!!!Beijos, Clau.



segunda-feira, 20 de maio de 2013

Algumas Palavras



Bom Dia,

Hoje pouco a dizer.  Gratidão palavra tão pouco utilizada em nosso vocabulário diário.   Certamente temos muito mais a agradecer do que a pedir.   Abaixo lindo poema que ilustra com delicadeza de detalhes e nos serve de estimulo para seguirmos sempre buscando o nosso melhor.

Boa semana prá todos nós.
Cida Lourenção.


Prece da Gratidão
Amélia Rodrigues

Muito obrigado Senhor!
Muito obrigado pelo que me deste.
Muito obrigado pelo que me dás.

Obrigado pelo pão, pela vida, pelo ar, pela paz.
Muito obrigado pela beleza que os meus olhos veem no altar da natureza.
Olhos que fitam o céu, a terra e o mar.
Que acompanham a ave ligeira que corre fagueira pelo céu de anil.
E se detém na terra verde, salpicada de flores em tonalidades mil.

Muito obrigado Senhor!  Porque eu posso ver meu amor.
Mas diante da minha visão. Eu detecto cegos guiando na escuridão.
Que tropeçam na multidão. Que choram na solidão..

Por eles eu oro e a ti imploro comiseração.
Porque eu sei que depois desta lida, na outra vida, eles também enxergarão!

Muito obrigado Senhor!
Pelos ouvidos meus que me foram dados por Deus.
Ouvidos que ouvem o tamborilar da chuva no telheiro.
A melodia do vento nos ramos do olmeiro.
As lágrimas que vertem os olhos do mundo inteiro!

Ouvidos que ouvem a música do povo que desce do morro na praça a cantar.
A melodia dos imortais, que se houve uma vez e ninguém a esquece nunca mais!
A voz melodiosa, canora, melancólica do boiadeiro.
E a dor que geme e que chora no coração do mundo inteiro!

Pela minha alegria de ouvir, pelos surdos, eu te quero pedir.
Porque eu sei Que depois desta dor, no teu reino de amor, voltarão a sentir!

Obrigado pela minha voz. Mas também pela sua voz.
Pela voz que canta, que ama, que ensina, que alfabetiza, que trauteia uma canção
E que o Teu nome profere com sentida emoção!

Diante da minha melodia
Eu quero rogar pelos que sofrem de afazia.
Eles não cantam de noite, eles não falam de dia.
Oro por eles Porque eu sei, que depois desta prova, na vida nova, eles cantarão!


Obrigado Senhor!
Pelas minhas mãos
Mas também pelas mãos que aram, que semeiam, que agasalham.
Mãos de ternura que libertam da amargura
Mãos que apertam mãos, de caridade, de solidariedade
Mãos dos adeuses, que ficam feridas
Que enxugam lágrimas e dores sofridas!

Pelas mãos de sinfonias, de poesias, de cirurgias, de psicografias!
Pelas mãos que atendem a velhice
A dor
O desamor!
Pelas mãos que no seio embalam o corpo de um filho alheio sem receio!
E pelos pés que me levam a andar, sem reclamar!

Obrigado Senhor!
Porque me posso movimentar.
Diante do meu corpo perfeito
Eu te quero rogar
Porque eu vejo na Terra
Aleijados, amputados, decepados, paralisados, que se não podem movimentar.

Eu oro por eles
Porque eu sei, que depois desta expiação
Na outra reencarnação
Eles também bailarão!

Obrigado por fim, pelo meu Lar.
É tão maravilhoso ter um lar!
Não é importante se este Lar é uma mansão, se é uma favela, uma tapera, um ninho, um grabato de dor, um bangalô, uma casa do caminho ou seja lá o que for.

Que dentro dele, exista a figura
do amor de mãe, ou de pai
De mulher ou de marido
De filho ou de irmão
A presença de um amigo
A companhia de um cão
Alguém que nos dê a mão!

Mas se eu a ninguém tiver para me amar
Nem um tecto para me agasalhar,
nem uma cama para me deitar
Nem aí reclamarei.
Pelo contrário, eu te direi

Obrigado Senhor!
Porque eu nasci!
Obrigado porque creio em ti

Pelo teu amor, obrigado senhor!

sexta-feira, 17 de maio de 2013

Esquentando o clima...

Boa Tarde...
Hummm...Coragem!Coragem porque é preciso!
Eu sei, está frio. O filminho tá gostoso e provavelmente você vai ficar 'empoleirada' nesse sofá por infinitas horas, se deixarem. Acertei?
Sou boa nisso.
Mas, que tal levantar um 'bucadinho' e preparar uma xícara de chocolate quente?
Não importam as razões que te fizeram cair nesse sofá ou na cama: férias, licença do trabalho, briga com o namorado(ui!!!nesse caso, sugiro que mande um email prá gente e assim você desabafe numa boa!), tá de bobeira, mesmo (prá quem pode, fazer o quê?)ou já encerrou as atividades por hoje...não importa, gente,de verdade; o que queremos aqui é esquentar esse coraçãozinho, começando pelo estômago...gostou dessa?
E aí, te convenci a correr prá cozinha?
Hey!Cadê você, queridinha, queridinho????

remodelista-michelle

Volta aqui prá que eu possa te explicar que, para o preparo, você vai precisar disso aqui, ó:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvida em meia xícara (chá) de leite
meio litro de leite 
açúcar á gosto, mas não adoça muito não...
Prontinho. Leva tudo 'pro' fogo, tá...até que abra fervura...sem parar de mexer, viu?
Tá bom, tá bom, pode voltar pro filminho, prá caminha...pro sofá...prá coberta...beijos!

quinta-feira, 16 de maio de 2013

Deixa a luz entrar!!!!

Olá!!!
Vamos ver imagens bacanas e inspiradoras?
Sabe quando você acorda (não importa a hora em que isto ocorra...se é que me entende...) e vai direto prá janela, abrir, inspirar aquele ar e deixar que a claridade tome conta do ambiente?
Isso é lindo, não é?
São momentos assim que nos inspiram: uma nova idéia, um novo começo, a lembrança doce de alguém, a simples e gostosa preocupação com o cafézinho que vamos preparar, mesmo que seja só prá gente...sei lá, acho que isso tem a ver com aquele ato da gente abrir a janela e deixar a luz do dia adentrar a casa...isso é tão reconfortante, revigorante, delicioso!
É por isso que, no post de hoje, veremos algumas imagens que nos remetem a esse momento e espero, de coração, que vocês curtam bastante:





E aí, abriu a janela da sua casa, já?Qual a sensação?
Isso serve prá quem tá retornando  da escola ou do trabalho, agora, e pode ter um tempinho prá ficar em casa numa boa....aproveite!!!
Desejamos uma tarde daquelas...porque você merece!!!
Beijos!!!



quarta-feira, 15 de maio de 2013

Saúde da Mulher

Bom Dia!!!


Hoje o assunto que abordaremos neste post tem como objetivo um alerta para você inteirar-se mais sobre sua saúde.
Cansaço, dores musculares, insônia ou até mesmo sonolência, irritação, nervosismo e aquela sensação de cansaço já ao acordar, pode ser mais do que um momento estressante: você pode estar com disfunções na tireóide...sabia disto?
Vamos ler até o final?
Ah...tá vendo...a bendita da concentração, né...cadê?
Este pode ser mais um sintoma de que algo não vai bem com a sua glândula tireóide e vamos explicar, de acordo com os textos de profissionais, o porque de tudo isto.
Quando algo não vai bem com o nosso corpo, ele arranja um jeitinho de enviar sinais, e as vezes, estes sinais passam despercebidos ou mesclam-se àquele momento difícil pelo qual estamos passando, então deixamos de lado a saúde e focamos no problema; a medida que resolvemos o problemão, somos advertidos de maneira séria pelo organismo, que envia um baita alerta, e no caso das disfunções da tireóide, os sintomas podem variar, isso de acordo com a disfunção em si, no caso, hipertireoidismo ou hipotireoidismo. Vamos ver as diferenças:

Hipertireoidismo
No hipertireoidismo, há uma hiperativação do metabolismo e os sintomas mais comuns são os batimentos cardíacos super acelerados, a pessoa gesticula muito ao falar, mantendo os olhos fixos, e saltados; sente muita fome, porém, não engorda; pelo contrário. Há tremores sobretudo nas mãos;  pode haver em alguns casos uma considerável perda de peso; a pele sofre alterações, assim como os cabelos, que crescem muito, porém, os fios tornam-se mais finos e fáceis de quebrarem; há queda demasiada em alguns casos. O pescoço por muitas vezes, torna-se mais grosso, é quando há o chamado bócio. É comum a pessoa queixar-se de ondas de calor intensas, uma irritação profunda sem motivo aparente, os reflexos tornam-se mais lentos, entre outros tantos sintomas, como a falta de concentração.

Hipotireoidismo
Neste caso, sintomas como depressão,desaceleração dos batimentos cardíacos, intestino preso, menstruação irregular, diminuição da memória, cansaço excessivo, dores musculares
sonolência excessiva, pele seca, queda de cabelo, ganho de peso, entre outros, estão presentes.  Na maioria das vezes, o hipotireoidismo é causado por uma inflamação denominada Tireoidite de Hashimoto, uma disfunção auto-imune. A pessoa com hipotireoidismo pode ter o bócio aumentado, também.

Obviamente que pincelamos cada uma das disfunções, e o correto seria você procurar um profissional, no caso um endocrinologista, caso tenha notado tais sintomas; informe-se mais sobre o assunto e busque ajuda profissional; vale a pena ressaltar que em ambos os casos,  a pessoa que submete-se ao tratamento correto, levará uma vida absolutamente normal, tá?
Cuide de sua saúde e seja feliz, sem encanações!


terça-feira, 14 de maio de 2013

Momento Receita

Muito Boa Tarde!!!!

Deixa-me ver se entendi...
Você já almoçou, mas aquela 'fome' persiste e é uma vontade daquelas de comer um docinho, acertei?
Mas...porém, contudo, todavia, você está de dietinha básica e não quer se jogar num doce qualquer e colocar  tudo a perder,(bem, nesse caso...a ganhar, né?) acertei de novo?
Posso ajudar?
Talvez eu tenha a solução, que atende pelo nome de Pudim de Coco Light!!!


arquivo Caderninho

...fácil e gostoso, você come sem culpa, mas claro...sem exagerar, também, pelo amor!!!!
Comece a preparar agora e terá uma delicia prontinha já para o café  da tarde, de repente.
Veja só:

1 lata de leite condensado light
290 grs  de creme de leite light
200 ml de leite de coco
1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvido em 5 colheres (sopa) de água e levado por 15 minutos ao microondas)
coco ralado à gosto

Bom...muito bom...bata tudo no liquidificador e prontíssimo!
Transfira a mistura para uma forma de pudim, leve á geladeira por no mínimo, uma hora e querendo, polvilhe coco ralado.
Fico por aqui, desejando sucesso na receita e tudo de bom nesta tarde. Que os seus problemas sejam resolvidos, que novidades aconteçam e que você siga com a certeza de que, se há motivos para chorar, há também, motivos para rir!Lembre-se destes momentos quando a coisa apertar!!!
E conte com a gente, sempre!!!
Beijos da Clau!!!


segunda-feira, 13 de maio de 2013

Algumas Palavras

Otimismo

Como você acorda?
Sente-se feliz por ter mais um dia?
Sente-se alegre pela presença de pessoas queridas? 
Sente-se feliz por que estará logo mais com pessoas interessantes, alegres? 
E como se sente com aquelas pessoas que não são exatamente como você gostaria que fossem?  Mal humoradas, tristes, pessimistas, egoístas e por ai vai....
E então que importância tem isso em sua vida?   Depende de somente de você?  Qual o valor que você depositaria em cada uma das situações?
O que vale na vida é ser feliz e não buscarmos a felicidade suprema,esta não existe ainda pra nós.  Mas a felicidade diária, de cada minuto, de cada instante em que o nosso coração transborda de tanto contentamento;que o  pulsar do nosso coração fica mais intenso,  nosso sangue corre acelerado por todo o nosso corpo e em nossa boca brota um sorriso que nasceu tão lindo e espontâneo que deveríamos grava-lo e deixa-lo ali bem à nossa frente para que sempre nos lembrássemos do quanto é bom ser feliz.
Acordar e dizer “bom dia, dia”.  Preparar-se pra a vida como se esse fosse o dia mais importante e significativo de toda a nossa existência; que hoje seremos felizes mesmo que o outro não queira;nossa vida, nossas alegrias não podem ser colocadas sob a responsabilidade de ninguém, a não ser nós mesmos.   Somos nós os senhores e a razão de tudo o que acontece que conosco, de uma maneira ou de outraspermitimos que entrem em nossas vidas e ditem regras, coloque condições, imponham opiniões e tentem fazer dela o que quiserem.
Sim, somos nós que devemos decidir o que fazer do nosso dia, da nossa vida, por mais adversas que sejam as situações que se apresentem, por mais dificuldades que tenhamos, por mais problemas, manter a esperança, a confiança e a fé de tudo será encaminhado para uma solução nos faz angariar forças para seguir em frente e trabalhar em busca do melhor pra nós.
Somos capazes sim, temos força sim, podemos fazer a diferença sim.  Só depende de nós.

Desejos
Carlos Drumond de Andrade

Desejo a vocês
Fruto do mato
Cheiro de jardim
Namoro no portão
Domingo sem chuva
Segunda sem mau humor
Sábado com seu amor
Filme do Carlitos
Chope com os amigos
Viver sem inimigos
Filme na TV
Ter uma pessoa especial
E que ela goste de você
Ouvir uma palavra amável
Ver a banda passar
Noite de lua cheia
Rever uma velha amizade
Ter fé em Deus
Não ter que ouvir não
Nem nunca, nem jamais, nem adeus
Rir como criança
Ouvir canto de passarinho
Sarar de resfriado
Escrever um poema de amor
Tomar banho de cachoeira
Aprender uma nova canção
Esperar alguém na estação
Queijo com goiabada
Uma festa
Um violão
Uma seresta
Recordar um amor antigo
Ter um ombro sempre amigo
Bater palmas com alegria
Uma tarde amena
Calçar um chinelo velho
Tocar violão para alguém
Vinho branco
Bolero de Ravel
E muito carinho meu.


Bom dia!  Boa semana. Viva a vida.
Cida Lourenção escreve às segundas, no Caderninho.

sexta-feira, 10 de maio de 2013

Do Meu Jeito...Sim!!!

Olá!!!
O post de hoje será dedicado às pessoas donas de um estilo próprio, sobretudo na decoração.
Se encontram por aí, nas ruas, alguma peça que, para alguns, não tem mais serventia...ah, que nada!Ela dá um jeito e arranja logo uma utilidade pro objeto. Lixo, nada!
O mesmo acontece com moveis antigos e que andavam esquecidinhos na casa de algum parente...lá vai o curioso dar um jeito na 'criatura' e tcham!!!Fica divino!!!
São pessoas criativas, despojadas e que saboreiam cada pedacinho do lugar onde vivem, e por isso, adotam um estilo muito particular e que aos poucos, transformam o ambiente em algo mágico e encantador...e é por isso que, quando estamos na casa, ou apartamento de alguém assim, a primeira impressão que temos é a seguinte: nossa, esse lugar é a sua cara!!!!
Você já teve tal impressão estando na casa de alguém  ou alguém já lhe disse isso, estando em sua casa?
Vamos ver algumas imagens e 'saborearmos' juntos a delícia que é ser do jeito como somos?





Quem gostou?
Diga-me, agora...está confiante para colocar um pouco mais do seu estilo em sua casa?
Desejamos tudo de bom nessa aventura...você vai ver como é bacana!!!
Por hoje, ficamos por aqui. Beijos da Clau.




quinta-feira, 9 de maio de 2013

Dicas!!!

Boa Tarde, Pessoal!

Chegamos...Ufa!!!
A correria do dia nem sempre nos disponibiliza aquele tempinho que queremos para cuidar de nossas casas do jeito que queremos e por algumas vezes, deixamos esta tarefa nas mãos de outras pessoas. Tudo bem, não devemos nos preocupar, embora já diziam as mais experientes que "prá que a gente delegue, é preciso antes, saber fazer!"
Sábias palavras. E quando se trata de uma casa, então...
Mas vamos às dicas preciosas?
Hoje vamos falar sobre os Legumes.


1.Para tirar a 'baba' pegajosa dos quiabos, pingue algumas gotas de limão por cima.
2.Para fazer um picles mais saboroso, ferva bem o vinagre com um pouquinho de açúcar e assim você corta um pouco da acidez. Assim que evaporar um pouco, desligue o fofo e deixe esfriar, despejando em seguido sobre os legumes.
3. O palmito ficará mais macio como os comprados em lata, se você levar ao fogo o suco de um limão, água e sal; assim que ferver esta mistura, desfolhe o palmito e corte diretamente na água fervente. Deixe cozinhar e escorra.
4. Beterrabas: aquela água que você utilizou para cozinhar as beterrabas pode ser reaproveitada no cozimento do feijão, sabia disso?Pois fique sabendo.Ah, outra dica: lave as folhas da beterraba e coloque-as numa vasilha com água e um pouco de vinagre branco. Escorra e pique. Acrescente as folhas picadas a um refogado feito com dois dentes de alho e duas colheres de sopa de azeite. Adicione uma pitada de sal e uma de pimenta do reino...hummm...você terá um acompanhamento simples e nutritivo para carnes. Experimente!
5.Tomate!Ai!Tomate, gente...ele não estragará se você, depois de cortá-lo, colocá-lo dentro de uma vasilha com farinha de trigo. Guarde dentro ou fora da geladeira, tanto faz.
6. Sempre aproveite a água do cozimento dos LEGUMES; ela contém sais minerais e vitaminas.

Queridos, por hoje é isso. Espero que tenham gostado. Excelente Quinta à todos e nos vemos em breve!!!!Beijos da Clau!

PS: Se você precisa de uma ajudinha básica aí...escreva prá gente e fale sem medo sobre o que  te 'oprime' na sua cozinha e o 'Dicas' vai te dar aquela força!!!



terça-feira, 7 de maio de 2013

Momento Receita

Bom Dia!!!
Conta prá mim..."tava" com saudades, num "tava"?
Ah, como eu sei...também senti muitas saudades deste momento!!!
Mas cá estamos, você e eu, e alguns ingredientes do tipo:
  1. 1 lata de leite em pó (400 g)
  2. 2 xícaras (chá) de açúcar
  3. 1 vidro de nescafé (100 g)
  4. 1 caixa de chantili 
  5. 4 colheres de chocolate em pó
  6. 1 colher de chá de bicarbonato
  7. 1 colher de café de canela em pó
...e agora você me olha  assim e quer saber  o que fazer com tudo isso?
Oras, lá vamos nós nos jogar no cappuccino!!!


imagem:wikipedia

Veja bem...o que vamos mesmo é bater beeeeeem  o Nescafé no liquidificador e depois peneirá-lo juntos aos demais ingredientes, então guardaremos esta mistura em um recipiente fechado.
Para preparar a bebida, você deve adicionar água quente, ou leite, neste último caso, a bebida ganhará mais cremosidade; é só acrescentar ao líquido 3 colheres (das de chá) bem generosas.
Em Tempo: o Cappuccino é uma bebida típica italiana, preparada com café expresso e leite, sendo preferencialmente servida pela manhã e sem acompanhamento de refeições; as diferenças quanto ao preparo aqui no Brasil ocorrem quanto ao uso do chocolate em pó  utilizado na receita dos brasileiros; a receita original não leva tal ingrediente.

Um ótimo dia prá você, siga em frente, sorria e viva a vida!!!
Beijos da Clau.


domingo, 5 de maio de 2013

Algumas Palavras


 Por: Cida Lourenção


Sentimentos

Sentimentos: a mais pura expressão de tudo aquilo que vai dentro de nós, podem ser bons, construtivos, de alento, de compaixão, de tolerância, de paz, de sublimação, de amor.
Vamos nos deter apenas nos “bons sentimentos”, pois dos outros já conhecemos os resultados que trazem pra nossa vida e em nada nos favorece em aprendizado ou renovação de comportamento.
É bom ser bom.   O bem que emanamos sempre consegue agregar e unir corações iguais e que estão no mesmo diapasão de pensamentos que nós.  Sozinhos ou juntos, podemos transformar e mudar muito de tudo que está ao nosso redor.
Mudar nosso sentimento, para mudar o nosso pensamento, para mudar nosso comportamento.
Nosso objetivo de vida é ser feliz ou ter razão?   A pergunta fica para sua reflexão.
Provar pra o outro que o meu ponto de vista esta correto, que as minhas palavras são as corretas, que eu tenho razão em pensar como penso em nada mudará sua opinião ou sua postura, caso a minha não seja a verdade absoluta ou ele não queira mudar sua maneira de ver por determinado ângulo.   Continuar uma discussão por esse caminho em nada poderá melhorar nossa condição.  Por vezes é melhor calar-se, o tempo “senhor da razão” cedo ou tarde mostrará a que veio e quem estava com a razão.
Mas que importância tem isso em nossa vida se entendermos que, assim como nas escolas existem alunos em séries e cursos diferente?  Igualmente acontece em nossa vida.  Cada um de nós vê a vida por um prisma e, certamente, não colocamos o nosso olhar no mesmo foco de atenção, por isso, razões diferentes, pensamentos diferentes, posturas diferentes.
O importante não é a “unanimidade”, mas sim saber respeitar a “diversidade”.   Somos todos capazes, inteligentes, dotados de boas intenções e saber respeitar o limite do outro é o melhor caminho para uma civilização onde a cidadania seja plena e absoluta e que cada ser possa entender que a sua liberdade termina exatamente onde começa a do seu companheiro de jornada.

Clarice Lispector
“Compreendi que viver é ser livre… Que ter amigos é necessário… Que lutar é manter-se vivo… Que pra ser feliz basta querer… Aprendi que o tempo cura… Que magoa passa… Que decepção não mata… Que hoje é reflexo de ontem… Compreendi que podemos chorar sem derramar lagrimas… Que os verdadeiros amigos permanecem… Que dor fortalece… Que vencer engrandece… Aprendi que sonhar não é fantasiar… Que pra sorrir tem que fazer alguém sorrir… Que a beleza não está no que vemos, e sim no que sentimos… Que o valor está na força da conquista… Compreendi que as palavras tem força… Que fazer é melhor que falar… Que o olhar não mente… Que viver é aprender com os erros… Aprendi que tudo depende da vontade… Que o melhor é sermos nós mesmos… Que o segredo da vida é viver !!!”

“E umas das coisas que aprendi é que se deve viver sempre um“apesar de”: 
Apesar de, se deve comer;
Apesar de, se deve amar;
Apesar de, se deve morrer;
Inclusive muitas vezes é o próprio apesar de que nos empurra para frente.
E, foi o apesar de que me deu uma angústia que,insatisfeita foi criadora de minha própria vida.”




Boa semana pra todos nós.



quinta-feira, 2 de maio de 2013

Dicas!!!Oba!!!

Olá!
Hoje vamos de 'diquinhas bacanas'...porque você merece e nós também...já que estamos nessa com vocês, aprendendo todos juntos!
Mande suas diquinhas preciosas, também!
Teremos o maior prazer em compartilhar!
Hoje, as dicas versarão sobre o 'Feijão' ...vamos lá:


1. O feijão cozinhará em menos tempo se você der uma primeira fervura por cinco minutos, depois escorrer e deixar cozinhar em nova água!Anotou?
2. Se o feijão amado ficou muuuuito salgado, não se desespere!Apenas adicione algumas folhas de couve, pois a couve absorve o excesso de sal e vai dar um sabor especial!
3. Para a casca do feijão não entupir a válvula da panela de pressão, acrescente na água um pouco de óleo.
4. Para engrossar feijão aguado, acrescente uma  mistura de água e amido de milho.


Pessoal, por hoje, ficamos por aqui. Beijos da Clau e tudo de bom!!!