Muito Boa Tarde!!!!
Deixa-me ver se entendi...
Você já almoçou, mas aquela 'fome' persiste e é uma vontade daquelas de comer um docinho, acertei?
Mas...porém, contudo, todavia, você está de dietinha básica e não quer se jogar num doce qualquer e colocar tudo a perder,(bem, nesse caso...a ganhar, né?) acertei de novo?
Posso ajudar?
Talvez eu tenha a solução, que atende pelo nome de Pudim de Coco Light!!!
arquivo Caderninho
...fácil e gostoso, você come sem culpa, mas claro...sem exagerar, também, pelo amor!!!!
Comece a preparar agora e terá uma delicia prontinha já para o café da tarde, de repente.
Veja só:
1 lata de leite condensado light
290 grs de creme de leite light
200 ml de leite de coco
1 envelope de gelatina sem sabor (dissolvido em 5 colheres (sopa) de água e levado por 15 minutos ao microondas)
coco ralado à gosto
Bom...muito bom...bata tudo no liquidificador e prontíssimo!
Transfira a mistura para uma forma de pudim, leve á geladeira por no mínimo, uma hora e querendo, polvilhe coco ralado.
Fico por aqui, desejando sucesso na receita e tudo de bom nesta tarde. Que os seus problemas sejam resolvidos, que novidades aconteçam e que você siga com a certeza de que, se há motivos para chorar, há também, motivos para rir!Lembre-se destes momentos quando a coisa apertar!!!
E conte com a gente, sempre!!!
Beijos da Clau!!!
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