Tá na Mesa com a Cacá

Pãozinho de Leite...

....Hummm..que tudo!Quem quer pão?

Olá, tudo bem?

Este pão vai bem pro cafézinho da tarde, prá quem puder e tiver a sorte de poder ficar em casa...a sorte e  a felicidade  de poder desfrutar da companhia dos familiares por mais tempo...se puder, vale a pena preparar esta receita.

Esta semana recebi um email de uma leitora que autorizou esta pequena aqui, a  chamá-la 'Cadernete'...eu adorei!

Disse-me a Cadernete, que algumas receitas do Blog em questão, já foram provadas...e aprovadas!Que bom, ficamos felizes!

A fonte das receitas do Blog sabe qual é:

O Caderninho de Receitas da mãe, da vó...da tia...rsrsrsrs.

Voltando ao pão...vamos lá:

fermento para pão: 50 gramas, ou aquele envelope de fermento em pó para massas

pitadinha de nada de sal

açúcar: 1 colher de sopa, prá derreter o fermento...se for fermento para massa,  em pó  nem precisa, tá?

pitadinha de nada de sal!

2 xícaras ( de chá) de leite morno

meia xícara ( chá) de óleo

farinha de trigo...meio kilo

1 gema para pincelar a massa

E agora, Cacá?

Agora "manda bala" na massa...dissolva o fermento no açúcar, junte os ovos, sal (pitadinha, hein!!!), o leite e por último a farinha...vamos sovar a massa sem dó!

Depois de muito sovar,  modele pãezinhos ou deixe um pão grande, mesmo...pincele com uma gema; transfira para uma assadeira e não precisa de untar, nem enfarinhar!, asse em forno  alto e pré-aquecido, por vinte minutos ou até dourar a massa por completo e você sentir aquele cheirinho de pãozinho gostoso...hummmm.

Boa tarde, pessoal! 

PS: chame os amigos para desfrutar desta receita, prepare uma mesa com tudo que tem direito, escolha uma toalha bonita, seja feliz, faça o outro ao seu redor, feliz também!