Momento Receita, Obaaaaa!!!

Olá, pessoal, como estão?

Esperamos que tudo esteja bem. Vamos adoçar a vida, só mais um pouquinho???

Hoje teremos a receitinha que nos remete à infância:

Doce de Batata Doce!!!

caderninho/arquivo

Quem nunca comeu?

O legal desta receita, é que, você pode optar por outro sabor, do tipo abóbora, batata roxa...fica tão delicioso quanto este doce aqui que eu vou te mostrar; vem comigo e traga com você:

1 kilo de batata doce, se quiser batata roxa 

1 kilo de açúcar

200 ml de leite coco

2 pacotes de gelatina em pó sem sabor

Como assim???

Você vai cozinhar, descascar e espremer essa batata; em uma panela, misture à batata o açúcar e a gelatina...mas aqui entra um detalhe: tem gente que não dissolve a gelatina, porém, nós daqui do Caderninho, a dissolvemos antes, como de costume (ou em banho-maria ou com dez colheres das de sopa, por 10 segundos no microondas) e incorpore à mistura. Agora sim, leva tudo pro fogo por  um bom tempo, do tipo 30 minutos ou mais...a consistência deste doce é parecida com a de um 'beijinho', sabe?

Vai desgrudando da lateral da panela, e formam-se aquelas bolinhas no fundo da panela. Quando isto acontecer, tá pronto!

Ou quase...já que você vai despejar o doce ainda quente, em um tabuleiro untado com margarina ou manteiga; pode ser uma forma quadrada ou ainda, vá moldando os doces às colheradas, como uma cocada.

Deixe esfriar, de preferência de um dia para o outro; se não for possível, deixe secar em local arejado.

Aqui, nós fizemos bolinhas e depois polvilhamos com açúcar cristalizado.

Curtiram???

É uma delícia!!!

Beijos e Bom Final de Semana!!!

Cafézinho tudo de bom...

Mais um post...desta vez, pra te desejar um "bom café"!!!
Muita gente deve estar nesse momento, fazendo aquela paradinha habitual. Tem visita em casa?Tá no trabalho e vai fazer a pausa nossa de cada dia?Quem tá na faculdade, na escola...também merece!!!
Bom Café!!!

autorizado

Bye!!!

Idéias!!!!

Olá, Boa Tarde!

Chegamos para te fazer companhia, trazendo 'no bolso' algumas idéias...sabe assim...idéias legais para reutilização daquilo que você já nem sequer pensava em usar novamente?

Alguns objetos, utensílios, móveis, as vezes não nos desperta mais aquela vontade de ser mantido na decoração de nossas casas, mas eis que surge uma vontade de dar aquela segunda chance ou você simplesmente descobre que há jeito para aquilo que já nem te agrada mais!

Que legal quando isso acontece, gente!

Mas assim...estamos falando nesse caso, de decoração, mesmo, tá...ui!!!rsrsrs.

Vamos lá, vamos ver imagens inspiradoras e colocar a mão na massa, amiguinhos???
Tenham todos uma liiiiinda tarde!!!

aquele caixote de frutas/verduras...
já entendeu o que eu quis dizer, né??? 

alvhem

Improviso!!!
remodelista

caixote de novo!!!basta pintar para renovar!!!
dá uma olhadinha na cadeira antiga,
vale a pena  investir na renovação!!!

casa

Garrafinhas que agora são vasos,
e a panela de ferro, gente...
olha isso!!!
casa

Dicas!!!

Bom Dia!

Vamos de "diquinhas" preciosas e "bacanudas"???
Jogo rápido, hoje:

caderninho-acervo

1.Para dar um sabor ardido como o de pimenta em sopas e molhos, acrescente um pedacinho de gengibre!Retire só na hora de servir!

2. A salsa pode ser conservada sempre fresca por até três semanas; lave bem e escorra, coloque num vidro tampada e já pra geladeira!

3. A salada está bem temperada?Seguinte: experimente o tomate, primeiramente; ele 'pega' o tempero antes das verduras e legumes. Legal, não?

4. Nunca, mas nunca mesmo guarde condimentos perto do fogão, bonitinha...guarde-os sempre na geladeira!!!!

5. O vinho 'azedado' pode ser aproveitado como vinagre...sabia dessa???Ah....

Minha gente...vou ficando por aqui. Beijos e mais beijos!!!Lindo dia a todos!!!!

Algumas Palavras

Ser Feliz

Tão hibrido tão subjetivo!  Como definir felicidade?

Definir felicidade = eu + reponsabilidade.  Simples assim.

Ser feliz é questão de opção, de querer, de vontade.  E a responsabilidade por tudo isso é somente “minha”.  Eu quem decido o que desejo para mim vida.   Não posso mudar o outro, não posso mudar o que me incomoda, não posso mudar o mundo, mas posso sim mudar o que quero aceitar para mim.

Minha vida é muito importante para que eu me abale com coisas pequenas, tenho tanto por fazer, tanto por aprender, tanto para viver que, em hipótese alguma, devo desperdiçar o meu tempo supervalorizando detalhes.  Valorizo o que me faz bem, o que me acrescenta.  Não carrego ranços e nem tão pouco arrasto correntes.  A vida é maravilhosa demais para deixar passar, ela precisa ser vivida com toda a sua alegria e sua intensidade e até mesmo os seus momentos difíceis, e são esses momentos que me ensinam a cada novo amanhecer a valorizar ainda mais tudo o que tenho.

Caio Fernando Abreu.

Tô me afastando de tudo que me atrasa, me engana, me segura e me retém.

Tô me aproximando de tudo que me faz completo, me faz feliz e que me quer bem.

Tô aproveitando tudo de bom que essa nossa vida tem.

Tô me dedicando de verdade pra agradar um outro alguém.

Tô trazendo pra perto de mim quem eu gosto e quem gosta de mim também.

Ultimamente eu só tô querendo ver o ‘bom’ que todo mundo tem.

Relaxa, respira, se irritar é bom pra quem?

Supera, suporta, entenda: isento de problemas eu não conheço ninguém.

Queira viver, viver melhor, viver sorrindo e até os cem.

Tô feliz, tô despreocupado, com a vida eu tô de bem.

Boa semana pra todos nós.

Cida Lourenção escreve toda segunda, no Caderninho.