Bom Dia!

Amados leitores deste Blog, o Caderninho, embuído de uma força positiva,  deseja-lhes Boníssima Segunda-Feira, e procura por belas palavras para inundar de  poesia o seu dia...

Terminou um namoro?Começou um novo emprego? Sente-se sozinho?Confuso?

Nós estamos aqui!

E querendo acrescentar um ingrediente especial no dia que se inicia na vida de nossos leitores queridos...trazemos as tocantes palavras de  Fernando Pessoa.
 

Como é por dentro outra pessoa
Quem é que o saberá sonhar?
A alma de outrem é outro universo
Com que não há comunicação possível,
Com que não há verdadeiro entendimento.
Nada sabemos da alma
Senão da nossa;
As dos outros são olhares,
São gestos, são palavras,
Com a suposição de qualquer semelhança
No fundo.

(Fernando Pessoa)

Bom Dia!

 

Bom Dia!Hoje é Sexta-Feira!

Sexta...tem Cesta da Cultura ou Cesta Cultural, tanto faz!

O Caderninho adora compartilhar cultura com vocês!

Abrindo a Cesta...

Jorge Amado-1912-2001.

Nascido em 1912, Jorge passou a infância em Ilhéus, estudou em colégios internos, contra sua vontade, foi jornalista e mudando para o rio de Janeiro, estudou Direito.

Aos dezenove anos lançou a primeira obra: O país do Carnaval; teve problemas com a polícia ao lançar o segundo livro, sob o título Cacau.

Preso por fazer oposição ao Estado Novo nos anos de 1936 e 1937, exilou-se na Argentina após ser libertado; em 1945, elegeu-se Deputado de São Paulo e três anos depois seu mandato foi cassado,seguiu para a Europa e em 1952, já consagrado no exterior através da tradução de suas obras, volta para o Brasil.

Sua obra é extensa, e Jorge Amado é o escritor brasileiro mais lido no exterior; muitos de seus livros foram adaptados para o cinema e televisão; Jorge influenciou a Literatura Portuguesa na década de 30.

Seu estilo de escrever, denunciando injustiças sociais, fazendo seus personagens oprimidos politizados, e relatando a divisão entre bons e maus em suas obras fez de Jorge um observador, cronista de costumes.

Tieta do Agreste, Riacho Doce, Dona Flor e seus dois maridos, Gabriela Carvo e Canela, Mar Morto...leia-os!

Final de Semana Esplêndido!

Tá na Mesa, com a Cacá...diferente!

Good Morning!

Hoje um post diferente, mas igualmente especial, vamos falar da cozinha...aquele nosso cantinho tão lindo, quentinho, cheirando à comidinhas gostosas que tanto amamos! A cozinha é um bom lugar para receber amigos, bater um bom papo, rir muito, falar da vida...dos problemas...dos sonhos...ainda mais se for uma cozinha bela, como esta, que a Cynthia produz lindamnete, e que está no Blog dela: http://www.cynthiascottagedesign.blogspot.com/  ;

dá uma passadinha lá e confira tudo o que ela faz!

A Cynthia nos honra com sua presença aqui no Caderninho, ela nos permitiu mostrar as lindezas que ela produz e que nos faz sonhar...traduzindo nossos sonhos de ter uma cozinha tão bela, nestas miniaturas...
Com vocês, as miniaturas perfeitas da Cynthia:



Que Delicadeza!



Quanta coisa gostosa!

Tudo quentinho!

Imaginem receber os amigos...

É de um armário deste que precisamos!

Servidos?

Fofurinha...

Ahhh....

Tudo muito caprichado!

Tudo de bom...

Quer saber mais deste lindo trabalho?Visitem o Blog da Cynthia:
http://www.cynthiascottagedesign.blogspot.com/

Pessoal,a reprodução destas imagens foram autorizadas pela Cynthia, que é a autora do Blog e das miniaturas; se você gostou, assim como nós, visite o Blog da Cynthia; http://www.cynthiascottagedesign.blogspot.com;/

não reproduza estas imagens sem a  sua devida autorização, isto é crime autoral , tá legal?

 Abraços, e uma Quinta-Feira tudo de bom!

 Thanks, Cynthia!

(This Kitchen, is officially the kitchen that we want to prepare the delicious of the Caderninho!)

 DICAS da MARI

Bom Dia! Vamos falar hoje sobre algumas dicas de Decoração !

Começaremos pela Sala de Estar !

*  As salas de estar devem ser bem acolhedoras, porque é onde recebemos as visitas e ao mesmo tempo, descansamos das labutas de nosso dia a dia .

*  Conserve a sala bem arejada (isso também serve para os outros cômodos). Deixe que apanhem a maior quantidade de luz natural possível .

*  O mobiliário deve estar em harmonia com o tamanho e a forma da sala. Deixe sempre um espaço para a circulação.

*  Os sofás e as cadeiras, se possível, não devem estar de costas para a porta ! É melhor que fiquem encostadas na  parede.

*  Um tapete na zona dos sofás e quadros alegres nas paredes,traz a sensação de conforto.

*  Os objetos decorativos devem ser de cores alegres e harmoniosas.

*  Evite deixar a sala desarrumada e com excesso de objetos decorativos, com cortinas feitas de tecidos pesados, revistas e jornais desatualizados e cinzeiros cheios.

*  Se a sala possuir equipamentos eletrônicos como computador, televisão, etc...., coloque sempre plantas de preferência naturais, para minimizar os efeitos negativos deles.

*  Quanto às cores das paredes, aconselha-se o uso de cores suaves para este ambiente, permitindo a ousadia de uma cor forte, somente em uma das paredes. Sugere-se cores como bege, cru, amarelo claro, verde claro, etc, e uma cor forte (roxo, laranja, vermelho, amarelo escuro, azul escuro, verde escuro , etc) na parede menor da sala.

*  Hoje há uma grande quantidade de cores lindas para as paredes que combinam entre si. É só saber escolher ! (o que é um pouco difícil) devido a variedade de tons!

 Nos próximos posts, falaremos das cores e de seus significados.

Ótima Quarta!

PS: as imagens  foram reproduzidas da internet com a única finalidade de ilustração; tomaremos providências se formos contactados  por parte de seus detentores, sobre os direitos de cada uma delas.

 

Tá na Mesa, com a Cacá

Bom Dia à todos!

Nesta terça-feira bela, vamos preparar Salsicha Encapada, uma ótima opção pro seu Lanchinho da tarde, ou pro final de semana!

Esta receita foi enviada pela Querida Flávia Balero, e nós a agradecemos imensamente!

Valeu, Flávia!

Vamos lá:

8 salsichas tipo Viena

Mostarda

16 discos de massa de pastel

Óleo para fritar

Catchup,Barbucue, Mostarda para acompanhar

Aferventar as salsichas e escorrer em uma peneira. Deixar secar. Corte cada salsicha ao meio em sentido vertical, para obter suas salsichas menores. Corte a massa de pastel  em pequenos quadrados de 10 cm de diâmetro, espalhe a mostarda  pela superfície da massa e coloque um pedaço de salsicha no meio da massa. Dobre metade da massa sobre a salsicha  e proceda da mesma maneira com a outra metade da massa, de maneira que  a salsicha fique  ‘embrulhada’ pela massa. Frite  os rolinhos de salsicha em óleo quente, até  ficarem douradas e escorra em papel toalha . Sirva quente acompanhada dos molhos.

Variação: Você pode variar o recheio substituindo por lingüiça pré  frita.

Ótima Terça-feira!

Algumas Palavras

Cida Lourenção

Viver...

Como nos diz o poeta Gonzaguinha:  viver e não ter a vergonha de ser feliz. Viver é o exercício de uma grande arte composta de vários itens que merecem a nossa dedicação diária.

Ter razão ou ser feliz?

Certamente se feliz! O que importa ter razão e ter o coração apertado, angustiado e triste?  Se tivermos razão em nossos propósitos não há necessidade para exaltação, pois no momento adequado a verdade sempre prevalece e a felicidade precisa ser trabalhada, conquistada passo-a-passo.

Ter harmonia ou ser incompreensivo?  

Harmonia nos traz paz de espirito, tranquilidade de pensamentos, equilíbrio e posturas adequadas para qualquer situação em que estejamos envolvidos.

Buscar o entendimento ou ser intolerante? 

Quando trabalhamos o entendimento de nós mesmos experimentamos sentimentos desconhecidos que por vezes a até a nos mesmos nos causa estranheza.  Mesmo que ainda não consigamos entender ou aceitar o outro tal como ele o é, o mínimo que ele merece é o nosso respeito.  Respeitar as diferenças nos faz diferentes perante este mundo tão carente de abraços, de carinho, de serenidade, de paz.

Sorriso ou lágrimas?

Lágrimas só se forem de alegrias.  Sorria pra você, sorria de você, sorria com você.  Um sorriso franco, aberto, verdadeiro opera verdadeiras transformações, aproxima, aconchega, acalenta, dá boas-vindas.

Tristeza ou alegria?

Momentos tristes todos nos vivemos e não há como evita-los, mas há como aprender com eles.  Repensar nossa conduta, nossas atitudes, nossa posição à frente das adversidades.  Crescer, aprender com os erros, não persistir no que não há possibilidade de acerto, seguir em frente mente e corações abertos, receptivos às novas conquistas que a vida nos oferece.  Chorar sobre o leite derramado! Nem se for sobre leite condensado.  Caiu, levanta, se ajeita e segue em frente.

A vida é bela demais para “deixar ela te levar”, caminhe por ela, caminhe junto dela, faça dela uma rua de brilhantes.  Lembra da música: 

se essa rua, se essa rua fosse minha

eu mandava, eu mandava ladrilhar

com pedrinhas, com pedrinhas de brilhante

só para o meu amor passar.

Podemos também nós passarmos.  Que tal, vamos começar a colocar brilhantes na rua dos nossos sentimentos?

Boa semana prá todos nós.  Muita luz.

Cesta Cultural!Oba!

Toda Sexta, tem Cesta...sempre trazendo cultura e arte!

Hoje vamos Djavaniar um pouquinho, com um dos maiores nomes da Música Brasileira:

Djavan Caetano Viana, nascido em 27 de Janeiro de  1949, em Maceió, Alagoas nosso Djavan,figura entre um dos maiores nomes da música brasileira.

De origem humilde, é filho de uma afro-brasileira que ganhava  a vida como lavadeira e seu pai, um ambulante; era um apaixonado por futebol, e também, um apaixonado por música; aprendeu  a tocar violão sozinho, passando a dedicar-se somente à música, aos dezenove anos.

Tenta a sorte na música aos dezenove anos, no Rio de Janeiro e passa a trabalhar em boates, daí a ir para a gravadora Som Livre, bastou conhecer um produtor, e passou a cantar temas de novelas; compôs Fato Consumado e com a canção chegou ao terceiro lugar em Festival realizado pela Rede Globo, então grava pela Som Livre seu primeiro disco, com o sucesso Flor de Lis.

O que acontecera então, fora uma enxurrada  de grandes sucesso tendo a canção Meu Bem Querer como um dos maiores, em 1982, vem o reconhecimento internacional  e a parceria com Stevie Wonder na canção Samurai.

Djavan contribuiu para o enriquecimento da música brasileira e seu nome é, sem dúvida, um dos maiores do nosso cancioneiro; seu estilo inconfundível, que mistura jazz, funk, blues e soul, sua voz característica e a poesia de suas canções fazem de seu nome, sinônimo de sucesso e bom gosto.

O Caderninho indica:

Flor de Lis,Lilás, Faltando um Pedaço,Meu Bem Querer, Esquinas,Linha do Equador,Oceano,Se, Acelerou,Açaí.

Bom Final de Semana!!!

DICAS da  MARI

 

Dicas para gastar menos gás para cozinhar

 

 

*  Sempre que for possível, mantenha as panelas tampadas durante o cozimento, para que o calor seja melhor aproveitado e o tempo de preparação menor.

 

*  Não deixe que as chamas escapem pelas laterais das panelas. Reduza-as de modo que elas fiquem somente embaixo das mesmas.

 

*  Substitua sempre que puder, a panela convencional pela de pressão.

 

*  O tamanho das panelas devem ser proporcional à quantidade de alimento que você for cozinhar. Uma panela grande para  pouco alimento, faz você gastar mais gás para aquecê-la .

 

*  Utilize o queimador do fogão com o tamanho adequado ao recepiente.

 

*  Evite a incidência de corrente de ar sobre ele. Assim você consumirá menos gás e evitará que a chama apague e você não perceba .

 

*  O derramamento de líquidos nos queimadores, pode deixá-los entupidos e poderão se apagar, criando uma situação perigosa. Quando ocorrer o derramamento, limpe o queimador assim que estiver frio .

 

*  As chamas de gás devem apresentar coloração azulada!A presença de tonalidades amarelas, que sujam o fundo da panela é sinal de queimador sujo ou desregulados, e isso significa desperdício de gás.

 

*  Para acender o forno à gás,siga os seguintes passos : abra a porta de seu forno, risque o fósforo, gire o botão e acenda imediatamente o queimador.

 

*  E por fim, evite abrir toda hora a porta do forno quando estiver assando algum alimento.

 

 

Quarta-Feira Maravilhosa à todos!

 

 

Bom Dia!!!

Tá na Mesa, 

Bolo de Coco

 Como fazer?

4 Ovos 

1 copo (de geléia) de leite

2 copos de açúcar ( a mesma medida)

3 copos ( a mesma medida)de farinha de trigo

1 copo  ( a mesma medida)de coco ralado

2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina light

1 colher (de sopa) de fermento em pó

E aí...

Bater tudo no liquidificado, o fermento deixar por último, colocar na forma untada, em forno médio, até dourar, ou, ao espetar um garfo ou palito, este saia limpo.

Bom Dia à todos!

Boa Tarde!

Pensaram que hoje não teria nenhuma "anotaçãozinha" neste Caderninho?

“Óia nóis” aqui!

Como foram de final de semana?

Ah, não acredito!Enfiaram o pé na jaca, sem dó?

Tcharannnnnn...eu tenho como ajudá-los!

PRÁ COZINHA, JÁ!

Caldo de Legumes

Ingredientes:

½ cebola média picada
½  dente de alho espremido
1 pimentão cortado em cubos
3 tomates cortados em cubos
1 talo de salsão cortado em fatias finas
½ repolho verde pequeno ralado fino
1 cenoura picada em cubos
1 xícara de chá de vagem picada
1 abobrinha cortada em cubos
½ maço de cebolinha verde picadinha
1 envelope de caldo de galinha 0% de gordura
sal e pimenta à gosto
1 litro de água

Modo de Preparo:

Em uma panela grande colocar o alho e a cebola. Juntar o caldo de galinha e os outros ingredientes um a um mexendo sempre. Por último acrescentar a água e cozinhar por 30 minutos ou até os legumes ficarem macios.

Boa Tarde à todos!

O dia não começou muito bem?Inaugure a sua tarde!

Equipe Caderninho.

Domingo, 16 de Novembro de 2011.

"Somos feitos de carne, mas temos de viver como se fôssemos de ferro."
(Freud)

  

  

Em caráter especial, nós, do Caderninho, vimos neste Domingo chuvoso e frio, acalentar os pensamentos daqueles que sentem uma tristeza sem precedente, uma saudade antecipada, uma dor que não se explica...ou sabe-se lá que nome dar àquele sentimento que nos invade sem marcar hora, como se, agendando uma visita, fôssemos capazes de deixá-lo invadir nosso ser...ou também aquela dor proveniente da perda...

Difícil ser forte o tempo todo, difícil sorrir o tempo todo e mais difícil ainda: aceitar a partida daqueles que amamos.

Não existe uma fórmula certa para entender as passagens desta vida e não há um acordo bilateral entre nós e o destino, mas há a força que nos impulsiona dizendo que os dias devem ser vividos e a dor, mesmo que terrível, deve ser superada, pela simples lembrança daquilo ou daqueles que nos fizeram bem. Se não temos mais este alguém, temos sua lembrança, seu aprendizado, sua energia fluindo em nós.

    

“Uma das coisas que aprendi é que se deve viver apesar de. Apesar de, se deve comer. Apesar de, se deve amar. Apesar de, se deve morrer. Inclusive muitas vezes é o próprio apesar de que nos empurra para a frente."
(Clarice Lispector)

Cesta de Cultura!

Desejando uma boa Sexta-Feira à todos, recheamos a Cesta de hoje com dois poetas: um da Literatura e outro da Música.

Desejamos à todos um Final de Semana agradável, belo e revigorante!

Considerado o poeta das coisas simples, Mario Quintana nasceu em Alegre, no ano de 1906, tendo sido poeta, tradutor e trabalhando quase sua vida inteira como jornalista.

Mario Quintana era dono de um estilo irônico e profundo, seu primeiro livro A Rua dos Cataventos, foi publicado em 1940, trabalhou durante muito tempo no Jornal Correio do Povo, onde era colunista de Cultura; em 1977 saiu do jornal.

Viveu em hotéis, sua última morada foi em um apart hotel no centro de Porto Alegre, o Porto Alegre Residence; não se casou e não teve filhos, sendo sua sobrinha, Elena Quintana, a responsável pela reconstrução de seu quarto, uma de suas moradas, no Hotel Majestic, em Porto Alegre, de onde foi despejado após ter encerrado suas atividades temporariamente.

Mario Quintana faleceu em 1994, em Porto Alegre.

O nome Mario foi registrado sem o acento, e o poeta o conservou assim.

Mario tentou ingressar como membro da Academia de Letras por três vezes, sem sucesso; fora convidado a participar pela quarta vez, mas recusou o convite.

Aqui no Caderninho, oferecemos aos nossos leitores as palavras simples e emocionantes do poeta:

“BORBOLETAS

Quando depositamos muita confiança ou expectativas em uma pessoa, o risco de
se nos decepcionar é grande.
As pessoas não estão neste mundo para satisfazer as nossas expectativas, assim como não estamos aqui, para satisfazer as dela.
Temos que nos bastar... nos bastar sempre e quando procuramos estar com alguém, temos que nos conscientizar de que estamos juntos porque gostamos, porque queremos e nos sentimos bem, nunca por precisar de alguém.
As pessoas não se precisam, elas se completam... não por serem metades, mas por serem inteiras, dispostas a dividir objetivos comuns, alegrias e vida.
Com o tempo, você vai percebendo que para ser feliz com a outra pessoa, você precisa em primeiro lugar, não precisar dela. Percebe também que aquela pessoa que você ama (ou acha que ama) e que não quer nada com você, definitivamente, não é o homem ou a mulher de sua vida.
Você aprende a gostar de você, a cuidar de você, e principalmente a gostar de quem gosta de você.
O segredo é não cuidar das borboletas e sim cuidar do jardim para que elas venham até você.
No final das contas, você vai achar
não quem você estava procurando, mas quem estava procurando por você”.

IVAN MONTEIRO DE BARROS LINS

Nosso amado  IVAN LINS

Ouça enquanto lê:  linda, linda, linda.

http://www.vagalume.com.br/ivan-lins/vitoriosa.html

Em 16 de junho de 1945, nascia no Rio de Janeiro, Ivan Monteiro de Barros Lins, pra nós que o amamos Ivan Lins, que soube como poucos separar sua vida pessoal da profissional.  Pra nós, seu público que o respeita e o ama nos interessa tão somente o seu lado profissional tão rico, profundo e atuante, participante do seu tempo.  Músico, compositor e cantor, um dos maiores sucessos da música brasileira, inclusive com reconhecimento internacional.O artista brasileiro com o maior número de canções regravadas no exterior, por artistas como George Benson, Jane Monheit, Ella Fitzgerald, entre outros. 

Discografia:

§  2010- Íntimo

§  2009- Ivan Lins e The Metropole Orchestra

§  2008- Saudades de Casa (CD e DVD) - Warner Music Brasil

§  2006- Acariocando - EMI

§  2004- Cantando Histórias (CD e DVD) - ao vivo - EMI

§  2003- Ensaio [TV Cultura]

§  2002- Rio Underground - Ivan Lins E Romero Lubambo

§  2002- Love Songs- A Quem Me Faz Feliz - Abril Music

§  2001- Jobiniando - Abril Music

§  2000- A Love Affair [The Music Of Ivan Lins]

§  2000- A Cor do Pôr do Sol - Abril Music

§  1999- Live At MCG - Jazz MCG/Heads Up

§  1999- Um Novo Tempo -Abril Music

§  1999- Dois Córregos - partes 1 e 2

§  1997- Os Sucessos De Novelas E Séries

§  1997- Viva Noel[Tributo A Noel Rosa]Vol 1 a 3 - Velas

§  1996- Ivan Lins e Chucho Valdés e Irakere - Ao Vivo - Velas

§  1995- The Heart Speaks - Ivan Lins e Terence Blanchard

§  1995- A Doce Presença de Ivan Lins - Velas

§  1995- Anjo de Mim - Velas

§  1994- Acervo Especial - BMG

§  1993- AwaYiô - Velas

§  1991- 20 Anos Ao Vivo - Som Livre

§  1989- Amar Assim - Philips/ Polygram

§  1988- Two Brazilian Knights And A Lady

§  1988- Love Dance - WEA

§  1987- Mãos - Philips/ Polygram

§  1986- Harlequin - Ivan Lins Lee Ritenour and Dave Grusin

§  1986- 1986 - Philips/ Polygram

§  1984- Encuentro

§  1984- Juntos - Philips/ Polygram

§  1983- Depois dos Temporais - Philips/ Polygram

§  1981- Daquilo Que Eu Sei - Philips/ Polygram

§  1980- Novo Tempo - EMI

§  1979- A Noite - EMI

§  1978- Nos Dias de Hoje - EMI

§  1977- Somos Todos Iguais Nesta Noite - EMI

§  1975- Chama Acesa - Sony Music/ RCA Victor

§  1974- Modo Livre - Sony Music/ RCA Victor

§  1972- Quem Sou Eu? - Philips/Phonogram

§  1971- Deixa O Trem Seguir - Philips/Forma

§  1970- Agora - Philips/Forma.

Fonte:  Wikipedia e Site Oficial Ivan Lins.

Música:  www.vagalume.com.br